VINI AL FORTE

ALLA SCOPERTA DEI VINI MUFFATI

Vuoi approfondire il mondo dei vini muffati?

Un’esperienza dinamica e coinvolgente per scoprire i vini muffati lontano dalle classiche lezioni accademiche.

Con il format Bicerà di Spiriti in Cantina, la degustazione diventa un momento di condivisione fatto di racconti, curiosità, aneddoti e interazione.

Esploreremo il fascino della muffa nobile (Botrytis cinerea) e il modo in cui trasforma l’uva in veri e propri capolavori liquidi, tra sfumature dorate, profumi complessi e bilanciamenti unici.

Non serve essere esperti: bastano curiosità, voglia di scoprire e il piacere di stare insieme.

ESPERIENZA COMPLETA

€15

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COSA TI ASPETTA

Un viaggio guidato attraverso tre grandi espressioni della muffa nobile:

🍷 3 VINI MUFFATI
Tokaji Aszú 5 Puttonyos · Disznókő – Ungheria
Muffato della Sala · Castello della Sala, Antinori – Italia
Sauternes · Castelnau de Suduiraut – Francia

🍽️ PROPOSTA FOOD IN ACCOMPAGNAMENTO
Assaggi gastronomici studiati per valorizzare i profumi, la struttura e la dolcezza dei vini in degustazione.

🗣️ RACCONTI, ANEDDOTI E CURIOSITÀ
Storie di territori, tradizioni e dettagli sulla produzione raccontati in chiave informale e partecipativa.

🤝 INTERAZIONE E CONVIVIALITÀ
Chiacchiere, domande e confronto aperto: lo spirito autentico della sbieccherata

SCOPRI · DEGUSTA · CONDIVIDI · RACCONTA

IL VINO INCONTRA LA STORIA DEL FORTE SIRTORI

Dal 18 al 20 settembre 2026, Forte Sirtori a Spinea diventa il cuore di una nuova manifestazione dedicata al mondo del vino.

Un intero weekend tra degustazioni, incontri, masterclass, laboratori, cultura e territorio, all’interno di una location storica ancora da scoprire.

Vini al Forte nasce per valorizzare il territorio e la sua memoria vitivinicola, creando un’occasione di incontro tra produttori, appassionati e pubblico.