Un attico privato sospeso sopra Torino, tra grandi ambienti indoor di design e una terrazza che si affaccia direttamente sui tetti della città. Spazio esclusivo che, per una notte, diventa il nostro punto di ritrovo per staccare la spina dal caos della città.
L’atmosfera informale e il giusto sottofondo musicale daranno il ritmo ideale alla serata, durante la Golden Hour.
Vi aspetta una cena stand-up dinamica e ricercata guidata dallo Chef Fabio Tota e in abbinamento ai vini di Langa della Cantina Francone.
Saranno loro ad accompagnarci per tutta la serata, tra calici, racconti e altre sorprese pensate per far evolvere l’atmosfera man mano che si fa sera.
Percorso Gastronomico Live | a cura dello chef FABIO TOTA
Protagonista della serata sarà un viaggio culinario dove cucina tradizionale e visione contemporanea si incontrano attraverso creatività e ricerca della materia prima.
Lo chef Fabio Tota accompagnerà gli ospiti in una cena standdinamica seguita da uno show cooking, con proposte gourmet quali:
🌱 Selezioni vegetali contemporanee 🧀 Creazioni dedicate al mondo dei formaggi 🥩 Interpretazioni gourmet a base carne 🐟 Proposte ispirate al mare 🌾 Focacce artigianali e lievitati 🥢 Degustazioni fusion con richiami orientali 🍝 Il Primo Espresso Gourmet realizzato in diretta 🍰 Finger dessert finale
WINE CORNER
Degustazione col produttore | Cantina FRANCONE
Ad accompagnare le proposte dello Chef, avremo come ospite la Cantina Francone di Neive, storici produttori nel cuore delle Langhe del Barbaresco.
Il produttore sarà presente con noi per guidarci in un percorso alla scoperta delle sue etichette più rappresentative. Sarà un vero e proprio viaggio, dalle bollicine dell’Alta Langa ai rossi più iconici del territorio, fino ad arrivare al Barbaresco.
Per l’intera serata, troverai anche un corner dedicato alle birre artigianali di EDIT, direttamente dal birrificio urbano che ci ospita.
RISERVA IL TUO POSTO
Lo spazio nel Loft 12 è limitato per garantire a tutti la giusta atmosfera. Blocca il tuo posto adesso prima che i posti si esauriscano!
Ti aspettiamo da EDIT Loft in Piazza Teresa Noce 15/A, Torino